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Morango protege estômago de danos do álcool, diz estudo

Uma equipe de pesquisadores italianos, sérvios e espanhóis afirma que os morangos têm efeito protetor nos estômagos prejudicados pelo álcool, informou nesta segunda-feira a Universidade de Granada, que participou do estudo. Os cientistas forneceram etanol (álcool etílico) para cobaias de laboratório e comprovaram que a mucosa gástrica daquelas que previamente tinham comido extrato de morango sofria menos lesões.

A gastrite ou inflamação da mucosa do estômago, além de se relacionar com o consumo de álcool, também pode ser gerada por infecções e pela ação de remédios antiinflamatórios não-esteróides (como a aspirina). “Nestes casos, ingerir morangos durante ou depois da patologia poderia aliviar a lesão na mucosa gástrica”, sugeriu Maurizio Battino, coordenador do grupo de pesquisa da Universidade Politécnica da Marche (UNIVPM), na Itália.

Fonte: Veja